Freitag, 8. Mai 2009
Der Fall "Cinnabon"
Noch am Mittwoch Abend bin ich in die Küche um meine Cinnabonlust zu stillen. Ich hab mich für ein Rezept aus den Staaten entschieden, deutsche hatte ich schon zahlreiche ausprobiert ... leider ohne Erfolg.
Das Ergebnis was diesmal aus dem Ofen kam roch schon verdammt köstlich und sah wirklich hübsch aus.
Der Teig war sehr locker und saftig und dadurch, dass ich alles in einer Springform gebacken habe und die kleinen Kringel dicht aneinander gequetscht waren, blieb auch kein Platz um trockene Stellen zu bekommen.
Wirklich Cinnabon waren sie aber leider nicht. Eindeutig zu unsüß und unfettig.
Etwas mehr Zucker sollte in den Teig und die Füllung, dabei bin ich eigentlich eher der Typ der grundsätzlich weniger als angegeben benutzt, und am Topping muss noch gearbeitet werden.
Sonst aber sehr köstlich.
Ich werde weiter experimentieren!
Hier das verwendete Rezept:
Clone of a Ciannabon
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16 Kommentare:
sieht aber verdammt lecker aus ;)
Die Guten sind meist die ungesündesten ^.-
Ich war gerade beim Rhabarbermuffins backen. Dein Rezept muss ich auch ausprobieren. ^-^
Sieht schonmal genial aus. Vielleicht könntest du mit Sirup arbeiten.
WOWI sieht toll toll toll aus.
also falls du wirklich ne bestellung augeben willst dann mail an: ngocundlaura@web.de
aber schaffe das nicht vor montag in ner woche sry ;/
Huuuuuuunger
omg..mir läuft scvhon das wasser im mund zusammen xD
hungeeeeeer
das sieht aber schonmal nach Cinnabon aus, richtig lecker!
Yummy!
hey =)
eine andere Hamburgerin =)
Bist auf meiner "Beloved"-Liste ^_^
Sieht wirklich lecker aus.
Wurdest von mir getaggt:
http://irenefantastique.blogspot.com/2009/05/getaggt.html
sieht sehr lecker aus
das sieht wirklich köstlich aus!
oh man jammi jammi... also ich würd das auch als mitternachts snack futtern (=
Wah~ das sieht echt gut aus *-*
Da läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen
Wow, dass sieht wirklich sooo lecker aus!
Du bist in meiner Perlensammlung!
Nähere Infos hier:
http://vogelfreie.blogspot.com/2009/05/hamburger-perlen.html
Liebst <3
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